Nam phrik ong
Nam phrik ong (น้ำพริกอ่อง) adalah makanan Thailand yang populer di Thailand Utara.
Ringkasan merujuk ke Nam phrik ong — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004424747- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand; Wilayah menurut sumber: Asia Tenggara. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nam phrik ong (น้ำพริกอ่อง) adalah makanan Thailand yang populer di Thailand Utara. Makanan ini sering disandingkan dengan nasi ketan, daging babi, dan sayuran segar seperti mentimun, kacang lentil, kubis tiongkok, dll. Nam phrik ong terbuat dari daging babi giling, dan mungkin mengandung gula, tomat, dan saus cabai. Saus cabai biasanya mengandung cabai kering, garam, bawang putih, serai, air, dan terasi, yang semuanya ditumbuk dalam lumpang. Daging babi giling yang dimasak dicampur dengan terasi cabai dalam lumpang, dengan sedikit air ditambahkan jika terlalu kering, dan biasanya disajikan dengan berbagai macam sayuran segar musiman.[WPI-4424747]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Thailand. Wilayah menurut sumber: Asia Tenggara. Komponen yang dicatat: Daging babi giling, tomat, saus cabe, sayuran segar.[WPI-4424747]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Daging babi giling, tomat, saus cabe, sayuran segar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Nam phrik ong (น้ำพริกอ่อง, ) adalah makanan Thailand yang populer di Thailand Utara. Makanan ini sering disandingkan dengan nasi ketan, daging babi, dan sayuran segar seperti mentimun, kacang lentil, kubis tiongkok, dll. Nam phrik ong terbuat dari daging babi giling, dan mungkin mengandung gula, tomat, dan saus cabai. Saus cabai biasanya mengandung cabai kering, garam, bawang putih, serai, air, dan terasi, yang semuanya ditumbuk dalam lumpang. Daging babi giling yang dimasak dicampur dengan terasi cabai dalam lumpang, dengan sedikit air ditambahkan jika terlalu kering, dan biasanya disajikan dengan berbagai macam sayuran segar musiman.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4424747 · Kontributor Wikipedia
Nam phrik ong — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan-bahan dan persiapan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29945794, 2026-09-23T09:55:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.