Mush (cornmeal)
Mush adalah jenis puding tepung jagung (atau bubur) yang biasanya dimasak dalam air atau susu.
Ringkasan merujuk ke Mush (cornmeal) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106661217- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mush adalah jenis puding tepung jagung (atau bubur) yang biasanya dimasak dalam air atau susu. Hal ini sering diizinkan untuk diatur, atau gel menjadi semi-padat, kemudian dipotong menjadi persegi rata atau persegi panjang, dan pan-fry. Miskin jagung sangat populer di kalangan orang Amish serta di bagian-bagian Amerika Serikat Barat Tengah. Di Eropa Timur, susu ditumpahkan di atas makanan yang pernah disajikan dan mendinginkan, bukan dimasak. Minyak jagung sering dikonsumsi di Amerika Latin dan Afrika.[WP-6661217]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Kategori menurut sumber: Porridge or pudding. Komponen yang dicatat: Cornmeal, water or milk.[WP-6661217]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cornmeal, water or milk.
- Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6661217]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mush is a type of cornmeal pudding (or porridge) which is usually boiled in water or milk. It is often allowed to set, or gel into a semisolid, then cut into flat squares or rectangles, and pan-fried. Cornmeal mush is especially popular amongst Amish people as well as in parts of the Midwestern United States. In Eastern Europe, milk is poured over the meal once served and cooled down, rather than being boiled in it. Cornmeal mush is often consumed in Latin America and Africa. Mostly used in hearty meals, mush is valued for its versatility and nourishment across cultures.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6661217 · Kontributor Wikipedia
Mush (cornmeal) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1334568179, 2026-01-24T09:12:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.