Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Amerika Serikat

Moravian spice cookies

Kue rempah-rempah Moravia adalah jenis kue tradisional yang berasal dari komunitas Kolonial Amerika dari Gereja Moravia.

Ringkasan merujuk ke Moravian spice cookies — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Moravian spice cookies
Gambar Moravian spice cookies dari Wikimedia Commons. WhatamIdoing · CC BY-SA 4.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103649461
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue rempah-rempah Moravia adalah jenis kue tradisional yang berasal dari komunitas Kolonial Amerika dari Gereja Moravia. Campuran rempah-rempah dan melas, kertas yang dilulurkan tipis, memiliki reputasi sebagai "Kukus Tertipis di Dunia". Mereka terkait dengan Lebkuchen Jerman; resep asli dapat ditelusuri kembali ke abad ke-17. Cookie ini sangat populer di sekitar, dan biasanya dikaitkan dengan, Natal di komunitas dengan latar belakang Moravian yang kuat seperti Winston-Salem, Carolina Utara dan Bethlehem, Pennsylvania, yang masih mempertahankan dua komunitas Moravian terbesar di Amerika Serikat. Meskipun ada beberapa toko roti yang masih memutar dan memotong kue dengan tangan, beberapa sekarang menggunakan proses mekanis untuk membuat kue-kue untuk memenuhi permintaan. Meskipun ini tidak mempengaruhi rasa, kue-kue buatan mesin telah dikritik karena tidak selimut rekan-rekannya yang dibuat dengan tangan.[WP-3649461]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Kategori menurut sumber: Cookie. Komponen yang dicatat: Spices, molasses.[WP-3649461]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Spices, molasses.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Moravian spice cookies are a traditional kind of cookie that originated in the Colonial American communities of the Moravian Church. The blend of spices and molasses, rolled paper thin, has a reputation as the "World's Thinnest Cookie". They are related to German Lebkuchen; original recipes can be traced back to the 17th century. The cookie is especially popular around, and usually associated with, Christmas in communities with a strong Moravian background such as Winston-Salem, North Carolina and Bethlehem, Pennsylvania, which still maintain the two largest Moravian communities in the United States. Although there are a few bakeries that still roll and cut the cookies by hand, some now use a mechanized process for making the cookies in order to meet the demand. While this does not affect the taste, the machine-made cookies have been criticized for not being as thin as their handmade counterparts.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-3649461 · Kontributor Wikipedia

      Moravian spice cookies — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1363994082, 2026-07-13T20:31:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.