Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Prancis

Milhojas

Milhojas ("ribu lembar") adalah jenis penutup yang berasal dari Prancis yang ditemukan saat ini di Spanyol dan Amerika Latin.

Ringkasan merujuk ke Milhojas — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Milhojas
Gambar Milhojas dari Wikimedia Commons. Tamorlan · CC BY 3.0 · Tamorlan

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:140939152
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Prancis
Catatan tempat
Negara menurut sumber: France; Wilayah menurut sumber: Europe, Americas. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Milhojas ("ribu lembar") adalah jenis penutup yang berasal dari Prancis yang ditemukan saat ini di Spanyol dan Amerika Latin. Ini adalah nama lokal untuk mille-feuille di negara-negara berbahasa Spanyol. Mereka dibuat dengan lapisan-lapisan kue puff, sering diisi dengan merengue, dan kadang-kadang dengan krim patissiere; Krim; dulce de leche; campuran krim susu, gula, dan vanili; atau cokelat putih dan merupakan bagian dari masakan Spanyol, Argentina, Bolivia, Ekuador, Kolombia, Costa Rica, Chili, El Salvador, Guatemala, Meksiko, Peru, Portugal, Uruguay, dan Venezuela.[WP-40939152]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: France. Wilayah menurut sumber: Europe, Americas. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: Layers of puff pastry.[WP-40939152]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Layers of puff pastry.

  • Pastri lapis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40939152]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Milhojas ("thousand sheets") is a type of dessert of French origin that is found nowadays in Spain and Latin America. It is the local name for mille-feuille in Spanish-speaking countries. They are made with stacked layers of puff pastry, often filled with meringue, and other times with creme patissiere; Cream; dulce de leche; a creamy mix of condensed milk, sugar, and vanilla; or white chocolate and are part of the cuisines of Spain, Argentina, Bolivia, Ecuador, Colombia, Costa Rica, Chile, El Salvador, Guatemala, Mexico, Peru, Portugal, Uruguay, and Venezuela.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-40939152 · Kontributor Wikipedia

    Milhojas — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1370471399, 2026-08-21T08:05:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.