Michigan hot dog
Hot dog Michigan, Michigan red hot, atau hanya "Michigan", adalah hot dog daging sapi yang dimasak dengan adonan dan di atasnya saus daging, umumnya disebut sebagai "Michigansose", dan merupakan spesialisasi di dan sekitar Plattsburgh, New York.
Ringkasan merujuk ke Michigan hot dog — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102418176- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Plattsburgh, New York. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Hot dog Michigan, Michigan red hot, atau hanya "Michigan", adalah hot dog daging sapi yang dimasak dengan adonan dan di atasnya saus daging, umumnya disebut sebagai "Michigansose", dan merupakan spesialisasi di dan sekitar Plattsburgh, New York. Sosnya bervariasi; beberapa bisa berasaskan tomat dan mungkin mengandung cuka, gula merah, dan campuran rempah-rempah. Yang lain tidak mengandung tomat dan hanya berbahan bumbu. Ini menggunakan hamburger dan tidak mengandung potongan daging besar. Selain saus, hot dog bisa di atas dengan bawang dan sawi kuning. Tidak seperti coneys gaya Cincinnati, tidak ada keju yang digunakan sebagai toping hot dog. Dalam banyak kasus, pelanggan dapat memesan anjing mereka dengan bawang di bawah daging; istilah untuk ini adalah memesan anjing "dibur".[WP-2418176]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Plattsburgh, New York. Kategori menurut sumber: Hot dog. Komponen yang dicatat: Hot dog bun, hot dog, Michigan sauce (meat sauce).[WP-2418176]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Hot dog bun, hot dog, Michigan sauce (meat sauce).
- Hot dog bun komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-2418176]
- Hot dog komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-2418176]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Michigan hot dog, Michigan red hot, or simply "Michigan", is a steamed all-beef hot dog on a steamed bun topped with a meaty sauce, generally referred to as "Michigan sauce", and is a specialty in and around Plattsburgh, New York. The sauces are varied; some can be tomato-based and may contain vinegar, brown sugar, and a blend of spices. Others contain no tomato and are solely seasoning-based. It uses hamburger and contains no large chunks of meat. In addition to the sauce, the hot dog may be topped with onions and yellow mustard. Unlike Cincinnati-style coneys, no cheese is used as a hot dog topping. In many instances, customers can order their dogs with onions under the meat; the term for this is ordering the dog "buried".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2418176 · Kontributor Wikipedia
Michigan hot dog — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374214945, 2026-09-10T15:38:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.