Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Mfarakeh

Mfarakeh (juga diucapkan mofarakah atau mufaraqah juga dikenal sebagai batata wa bayd adalah hidangan Arab yang terbuat dari kentang, telur, ghee, bubuk kumin, garam dan lada, selain daun coriander yang dipotong untuk hiasan.

Ringkasan merujuk ke Mfarakeh — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Mofarakah, mufaraqah, batata wa bayd

BandingkanSumber rujukan
Gambar Mfarakeh
Gambar Mfarakeh dari Wikimedia Commons. Sarah Canbel · CC BY-SA 4.0 · Sarah Canbel

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:155787473
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Levant; Wilayah menurut sumber: Arab world. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Mfarakeh (juga diucapkan mofarakah atau mufaraqah juga dikenal sebagai batata wa bayd adalah hidangan Arab yang terbuat dari kentang, telur, ghee, bubuk kumin, garam dan lada, selain daun coriander yang dipotong untuk hiasan. Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Ini dimakan dengan roti Arab (Pita) dan teh Arab. Mfarakeh secara tradisional disajikan sebagai bagian dari mezze di dunia Arab, terutama di Levant (Lebanon, Suriah, Palestina, Yordania).[WP-55787473]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Levant. Wilayah menurut sumber: Arab world. Kategori menurut sumber: Breakfast. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: potato, egg, ghee.[WP-55787473]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): potato, egg, ghee.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Mfarakeh (, also spelled mofarakah or mufaraqah also known as batata wa bayd is an Arab dish made of potato, egg, ghee, cumin powder, salt and pepper, in addition chopped coriander leaf for garnish. This dish is very simple to make for breakfast, lunch or dinner. It is eaten with Arabic bread (Pita) and Arabic tea. Mfarakeh is traditionally served as part of a mezze in the Arab world, especially in the Levant (Lebanon, Syria, Palestine, Jordan).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-55787473 · Kontributor Wikipedia

      Mfarakeh — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1353980331, 2026-05-13T15:08:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.