Medovik
Medovik (dari мёд, 'méj', [medovyk], [miadovyk]) adalah kue lapisan populer di negara-negara bekas Uni Soviet.
Ringkasan merujuk ke Medovik — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:153661242- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Soviet Union. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Medovik (dari мёд, 'méj', [medovyk], [miadovyk]) adalah kue lapisan populer di negara-negara bekas Uni Soviet. Bahan yang mengidentifikasi adalah madu dan smetana (krim asam) atau susu kondensasi. Dessert ini, yang terkenal karena waktu persiapan yang lama, terdiri dari lapisan kue spons dengan penambahan krim dan sering ditutupi dengan kacang atau rempah-rempah yang dibuat dari sisa kue. Sementara lapisan tipis mengeras segera setelah keluar dari oven, kelembaban dari pengisiannya melembutkannya lagi seiring berjalannya waktu. Ada banyak resep dan variasi kue ini, tetapi bahan utama adalah madu, yang memberikan rasa dan rasa khasnya.[WP-53661242]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Soviet Union. Komponen yang dicatat: Flour, eggs, sugar, honey, smetana or condensed milk.[WP-53661242]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, eggs, sugar, honey, smetana or condensed milk.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-53661242]
- Smetana (dairy product) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-53661242]
- Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-53661242]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Medovik ( ; from мёд, 'honey', [medovyk], [miadovyk]) is a layer cake popular in countries of the former Soviet Union. The identifying ingredients are honey and smetana (sour cream) or condensed milk. The dessert, famous for its lengthy preparation time, consists of layers of sponge cake with a cream filling and is often covered with nuts or crumbs made from leftover cake. While the thin layers harden shortly after coming out of the oven, the moisture of the filling softens it again over time. There are many recipes and variations of this cake, but the main ingredient is honey, giving it its characteristic taste and flavor.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-53661242 · Kontributor Wikipedia
Medovik — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376866618, 2026-09-26T18:00:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.