Medianoche
Medianoche ("tengah malam" dalam Bahasa Spanyol) adalah sejenis sandwich atau roti lapis yang berasal dari Kuba.
Ringkasan merujuk ke Medianoche — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Cuban sandwich
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:118709546- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Cuba
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Cuba. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Medianoche ("tengah malam" dalam Bahasa Spanyol) adalah sejenis sandwich atau roti lapis yang berasal dari Kuba. Ini disajikan di banyak komunitas Kuba di Amerika Serikat. Dinamai demikian karena popularitas roti lapis sebagai makanan pokok yang disajikan di klub malam Havana tepat sekitar atau setelah tengah malam. Medianoche terdiri dari daging babi panggang, ham, mustard, keju Swiss, dan acar dill. Ini adalah sepupu dekat roti lapis Kuba, perbedaan utama adalah bahwa medianoche dibuat dari roti yang memakai adonan telur yang lembut dan manis yang mirip dengan Challah daripada roti Kuba yang lebih renyah. Seperti roti lapis Kuba, medianoche biasanya dihangatkan dalam pemanggang roti sebelum makan.[WPI-2529696]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Cuba. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Egg bread, roast pork, ham, mustard, Swiss cheese, and sweet pickles.[WP-18709546]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Egg bread, roast pork, ham, mustard, Swiss cheese, and sweet pickles.
- Ham (daging) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18709546]
- Moster komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18709546]
- Swiss cheese (North America) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18709546]
- Timun acar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18709546]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A medianoche (; Spanish for "midnight") is a type of sandwich which originated in Cuba. It is served in many Cuban communities in the United States. It is so named because of the sandwich's popularity as a staple served in Havana's night clubs right around or after midnight. A medianoche consists of roast pork, ham, mustard, Swiss cheese, and sweet pickles. It is a close cousin to the Cuban sandwich, the chief difference being that a medianoche is made on soft, sweet egg dough bread similar to challah rather than on Cuban bread. Like the Cuban sandwich, the medianoche is typically warmed in a press before eating.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-18709546 · Kontributor Wikipedia
Medianoche — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1370519821, 2026-08-21T16:14:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2529696 · Kontributor Wikipedia
Medianoche — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 15307632, 2019-07-02T11:49:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.