Mandu-guk
Mandu-guk atau sup pangsit adalah salah satu jenis dari hidangan sup Korea (guk) yang dibuat dengan menggunakan mandu (pangsit) yang direbus dalam kaldu sapi atau ikan teri yang dicampur dengan telur yang telah dikocok.
Ringkasan merujuk ke Mandu-guk — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Sup pangsit
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010000620549- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mandu-guk atau sup pangsit adalah salah satu jenis dari hidangan sup Korea (guk) yang dibuat dengan menggunakan mandu (pangsit) yang direbus dalam kaldu sapi atau ikan teri yang dicampur dengan telur yang telah dikocok. Pangsit dibuat dengan menggulung adonan tipis berbentuk lingkaran, membentuk setengah bulan, dan diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, tahu, dan terkadang kimchi. Pangsit kemudian direbus dalam kaldu yang secara tradisional dibuat dengan merebus ikan teri, batang jamur shiitake, dan bawang bombai.[WPI-620549]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Guk. Komponen yang dicatat: Mandu.[WPI-620549]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Mandu.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Mandu-guk atau sup pangsit adalah salah satu jenis dari hidangan sup Korea (guk) yang dibuat dengan menggunakan mandu (pangsit) yang direbus dalam kaldu sapi atau ikan teri yang dicampur dengan telur yang telah dikocok. Pangsit dibuat dengan menggulung adonan tipis berbentuk lingkaran, membentuk setengah bulan, dan diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, tahu, dan terkadang kimchi. Pangsit kemudian direbus dalam kaldu yang secara tradisional dibuat dengan merebus ikan teri, batang jamur shiitake, dan bawang bombai.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-620549 · Kontributor Wikipedia
Mandu-guk — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Persiapan dan penyajian; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28959330, 2026-02-14T06:08:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.