Macarrones con chorizo
Makaron dengan chorizo (nama lengkap makaron dengan choriz dan tomat) adalah hidangan identifikasi dari masakan Spanyol yang menggunakan dalam pembuatan pasta (biasanya makaron matang) dan potongan chorizo dalam saus tomat.
Ringkasan merujuk ke Macarrones con chorizo — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030003029266- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Makaron dengan chorizo (nama lengkap makaron dengan choriz dan tomat) adalah hidangan identifikasi dari masakan Spanyol yang menggunakan dalam pembuatan pasta (biasanya makaron matang) dan potongan chorizo dalam saus tomat. Penampilannya berasal dari periode pasca perang saudara. Beberapa penulis internasional menyebut hidangan sebagai makaroni Spanyol dalam resep mereka. Sejak pertengahan abad ke-19 ini, hidangan ini sangat populer di kalangan anak muda, dan tidak jarang ditemukan di menu harian sekolah. Saat ini, karena kesederhanaan dan harga bahannya yang murah, ini adalah hidangan yang muncul di restoran yang paling sederhana. Hidangan ini biasanya biasanya membawa pasta dari pasta, meskipun pasta lainnya dengan bentuk tubular berfungsi dengan cara yang sama. Persiapan ini berisi elemen khas dari masakan Spanyol seperti pembuatan sofrito dengan bawang putih dan banyak bawang putih. Chorizo (yang bisa manis atau pedas) dipotong menjadi dadu dan berperan sebagai bahan daging utama.[WPS-3029266]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Los macarrones con chorizo (de nombre completo macarrones con chorizo y tomate) es un plato identificativo de la cocina española que emplea en su elaboración pasta (generalmente macarrones cocidos) y trozos de chorizo en una salsa de tomate. Su aparición data del periodo de posguerra de la guerra civil. Algunos autores internacionales denominan al plato como macarrones a la española en sus recetarios. Desde mediados del es un plato muy popular entre la gente joven, y no resulta raro encontrarlo en el menú diario de un colegio. Hoy en día, debido a la sencillez y poco precio de sus ingredientes, es un plato que figura en los restaurantes más humildes. Este plato suele llevar tradicionalmente como pasta los macarrones, aunque cualquier otra pasta con forma tubular cumple similar función. La preparación contiene los elementos típicos de la cocina española como son la elaboración de un sofrito con cebolla y abundante cantidad de ajo. El chorizo (que puede ser dulce o picante) es cortado en dados y participa como ingrediente cárnico principal.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-3029266 · Kontributor Wikipedia
Macarrones con chorizo — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Características; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 173630545, 2026-05-25T11:46:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.