Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Lo mai chi

Lo mai chi, dikenal dalam bahasa Mandarin sebagai nuomici, dalah sejenis pastri Tiongkok.

Ringkasan merujuk ke Lo mai chi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Glutinous rice dumpling

Gambar Lo mai chi
Gambar Lo mai chi dari Wikimedia Commons. Benjwong at English Wikipedia · Public domain · Benjwong · English Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:110470535
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Foshan, Guangdong. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Lo mai chi, dikenal dalam bahasa Mandarin sebagai nuomici, dalah sejenis pastri Tiongkok. Hidangan ini adalah salah satu kue paling standar di Hong Kong. Ini juga dapat ditemukan di sebagian besar toko roti di pecinan di luar negeri. Hidangan ini juga disebut sebagai pangsit ketan. Saat ini terdapat banyak variasi modern yang berbeda seperti rasa teh hijau, rasa mangga, dll. Bola ketannya bisa ditaburi kelapa kering di bagian luarnya.[WPI-4296069]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Foshan, Guangdong. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Glutinous rice, dried coconut, sugar.[WP-10470535]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice, dried coconut, sugar.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10470535]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Lo mai chi , known in Mandarin as nuomici, is a type of Chinese pastry. It is one of the most standard pastries in Hong Kong. It can also be found in most Chinatown bakery shops overseas. It is also referred to as glutinous rice dumpling. Today there are many different modern variations such as green tea flavor, mango flavor, etc. The glutinous rice ball can be dusted with dried coconut on the outside. The outer layer is made of a rice flour dough and the inside is typically filled with a sweet filling. The most common fillings are sugar with coconut and crumbled peanuts, red bean paste, and black sesame seed paste.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-10470535 · Kontributor Wikipedia

    Lo mai chi — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1360220628, 2026-06-20T00:50:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-4296069 · Kontributor Wikipedia

    Lo mai chi — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 25814198, 2024-06-10T08:15:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.