Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Italia

Linguine

Linguine adalah jenis pasta yang mirip dengan fettuccine dan trenette tetapi elips di bagian daripada rata.

Ringkasan merujuk ke Linguine — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Batang pasta linguine sebelum dimasak.
Batang pasta linguine sebelum dimasak. Stilfehler · CC BY-SA 3.0 · Stilfehler

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101187122
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Liguria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Linguine adalah jenis pasta yang mirip dengan fettuccine dan trenette tetapi elips di bagian daripada rata. Lebarnya sekitar 4 milimeter (0,16 in), yang lebih lebar dari spageti tetapi tidak selebar fettuccine. Nama linguine berarti "bahasa kecil" dalam bahasa Italia, di mana ia merupakan bentuk jamak dari linguina. Versi linguine yang lebih tipis disebut linguettine.[WPI-3105053]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Liguria. Kategori menurut sumber: Pasta. Komponen yang dicatat: Flour (usually from durum wheat), egg. Catatan variasi: Linguettine.[WP-1187122]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour (usually from durum wheat), egg.

  • Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1187122]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Linguettine.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Linguine , sometimes anglicized as linguini, is a type of pasta similar to fettuccine and trenette, distinguished by its elliptical rather than flat section. Around about in width, it is wider than spaghetti, but less wide than fettuccine. Linguine was traditionally served with sauces such as pesto, but others such as tomato or fish-based sauces are popular as well. Linguine originated in the city of Genoa and is based on more traditional pastas.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1187122 · Kontributor Wikipedia

    Linguine — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1377710150, 2026-09-30T18:44:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-3105053 · Kontributor Wikipedia

    Linguine — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29849389, 2026-09-17T21:42:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.