Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Lebanon

Layali lubnan

Layali Lubnan, juga disebut Qashtalia, adalah makanan penutup Libanon.

Ringkasan merujuk ke Layali lubnan — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Beirut nights

Gambar Layali lubnan
Gambar Layali lubnan dari Wikimedia Commons. Saarahr · CC BY-SA 4.0 · Saarahr

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:180330070
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Lebanon
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Lebanon; Wilayah menurut sumber: Levant; Tradisi terkait: Lebanese cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Layali Lubnan, juga disebut Qashtalia, adalah makanan penutup Libanon. Ini dibuat dari lapisan puding semolina yang di aroma dengan air bunga jeruk dan air mawar, lapisan kedua di atas dibuat dari qishta, dan di atasnya dengan pistachio tanah, madu atau qatir. Hidangan ini terdiri dari lapisan puding semolina, biasanya disiapkan dengan memasak susu, semolina, dan air mawar bersama-sama dalam pan, kadang-kadang disertakan gusi arabic, campuran itu ditumpahkan ke dalam baki dan dibiarkan dingin, lapisan kedua qishta kemudian disiapkan dan ditambahkan di atas lapisan pertama setelah mendinginkan. Setelah puding selesai, penutup dessert diisi dengan kacang, pistachio, qatir, dan kadang-kadang bunga mawar.[WP-80330070]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Lebanon. Wilayah menurut sumber: Levant. Konteks sajian: Dessert. Tradisi terkait: Lebanese cuisine. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Semolina, milk, sugar, rose water, orange blossom water, cream. Catatan variasi: Garnished with nuts, banana slices, or whipped cream.[WP-80330070]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Semolina, milk, sugar, rose water, orange blossom water, cream.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Garnished with nuts, banana slices, or whipped cream.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Layali Lubnan , also called Qashtalia , is a Lebanese dessert. It is made from a layer of semolina pudding that is scented with orange blossom water and rose water, a second layer on top made from qishta, and topped with ground pistachios, honey or qatir. The dish consists of a layer of semolina pudding, usually prepared by boiling milk, semolina, and rose water together in a pan, sometimes gum arabic is added, the mixture is poured into a tray and left to cool, a second layer of qishta is then prepared and added on top of the first layer after it had cooled. After the pudding is done, the dessert is topped with nuts, pistachios, qatir, and sometimes rose petals.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-80330070 · Kontributor Wikipedia

      Layali lubnan — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1372091474, 2026-08-30T07:04:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.