Lancashire Hotpot
Lancashire Hotpot adalah sebuah hidangan panggang yang terdiri dari daging, bawang merah dan kentang yang dipanggang di dalam panci besar selama sehari dengan api kecil.
Ringkasan merujuk ke Lancashire Hotpot — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Lancashire hotpot
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100206990- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: England; Wilayah menurut sumber: Lancashire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lancashire Hotpot adalah sebuah hidangan panggang yang terdiri dari daging, bawang merah dan kentang yang dipanggang di dalam panci besar selama sehari dengan api kecil. Makanan ini berasal dari kota industri Lancashire di barat laut Inggris, makanan ini sangat mudah untuk dibuat. Di Inggris makanan ini dihidangkan di banyak pesta, karena pembuatannya mudah untuk banyak orang dan harganya yang murah.[WPI-53234]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: England. Wilayah menurut sumber: Lancashire. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Lamb or mutton, onions, potatoes.[WP-206990]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Lamb or mutton, onions, potatoes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lancashire hotpot is a stew originating in Lancashire in North West England. It consists of lamb or mutton and onion, topped with sliced potatoes and slowly baked in a pot at a low heat. The recipe usually calls for a mix of mutton (nowadays more frequently lamb) and onions covered with sliced potato, and slowly baked in a pot containing stock or sometimes water. Some early recipes add lamb kidneys or oysters to the dish. The traditional Lancashire hotpot dish is tall, round, and straight-sided, with a lid. Regardless of the baking dish, the lid should fit tightly. Lancashire hotpot is traditionally served with pickled red cabbage.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-206990 · Kontributor Wikipedia
Lancashire hotpot — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347576099, 2026-04-07T14:18:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-53234 · Kontributor Wikipedia
Lancashire Hotpot — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 21830932, 2022-10-23T16:01:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.