Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Sri Lanka

Lamprais

Lamprais, (Sinhala ලම්ප් රයිස්; Tamil லம்ப்ரைஸ்), juga diterjemahkan dalam bahasa Inggris sebagai "lumprice", "lampraise" atau "lumprais", adalah hidangan Sri Lanka yang diperkenalkan oleh penduduk Burgher Belanda di negara itu.

Ringkasan merujuk ke Lamprais — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Lamprais
Gambar Lamprais dari Wikimedia Commons. Dan arndt · CC BY-SA 4.0 · Dan arndt

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:126995769
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Sri Lanka
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Sri Lanka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Lamprais, (Sinhala ලම්ප් රයිස්; Tamil லம்ப்ரைஸ்), juga diterjemahkan dalam bahasa Inggris sebagai "lumprice", "lampraise" atau "lumprais", adalah hidangan Sri Lanka yang diperkenalkan oleh penduduk Burgher Belanda di negara itu. Lamprais adalah turunan bahasa Inggris dari kata Belanda lomprijst, yang secara longgar diterjemahkan berarti paket atau sekrup beras, dan juga diyakini hidangan ini memiliki akar di lemper hidangan Indonesia.[WP-26995769]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Sri Lanka. Konteks sajian: Main meal. Kategori menurut sumber: Main meal. Komponen yang dicatat: mixed meat curry, ghee rice, ash plantain, frikkadeller meatballs, belacan, seeni sambol, eggplant pahi.[WP-26995769]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): mixed meat curry, ghee rice, ash plantain, frikkadeller meatballs, belacan, seeni sambol, eggplant pahi.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Lamprais, (Sinhala ලම්ප්‍රයිස් ; Tamil லம்ப்ரைஸ்), also transliterated in English as "lumprice", "lampraise" or "lumprais", is a Sri Lankan dish that was introduced by the country's Dutch Burgher population. Lamprais is an Anglicised derivative of the Dutch word lomprijst, which loosely translated means a packet or lump of rice, and it is also believed the dish has roots in the Indonesia dish lemper.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-26995769 · Kontributor Wikipedia

      Lamprais — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1366194320, 2026-07-26T20:33:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.