Kuzi ayam
Kuzi ayam atau ayam masak kuzi (Jawi: قوزي ايم; ايم ماسق قوزي) adalah makanan tradisional yang umumnya ditemukan di negara bagian Kelantan, Malaysia, dan sampai batas tertentu, negara bagian Johor.
Ringkasan merujuk ke Kuzi ayam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:157819185- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Malaysia; Wilayah menurut sumber: Kelantan and Johor. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kuzi ayam atau ayam masak kuzi (Jawi: قوزي ايم; ايم ماسق قوزي) adalah makanan tradisional yang umumnya ditemukan di negara bagian Kelantan, Malaysia, dan sampai batas tertentu, negara bagian Johor. Ini adalah hidangan kari dengan basis tebal. Bahan utama yang digunakan untuk menyiapkan hidangan ini adalah ayam (Malay: ayam). Secara tradisional, kuzi ayam paling baik disajikan dengan nasi ghee, roti, roti roll dan roti jala.[WP-57819185]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Malaysia. Wilayah menurut sumber: Kelantan and Johor. Konteks sajian: Main course. Komponen yang dicatat: Chicken, saffron, evaporated milk, garlic, onion, ghee, salt, sugar, clove, cinnamon, dates, tomato puree, ketchup, kuzi spice.[WP-57819185]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, saffron, evaporated milk, garlic, onion, ghee, salt, sugar, clove, cinnamon, dates, tomato puree, ketchup, kuzi spice.
- Susu evaporasi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-57819185]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-57819185]
- Saus tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-57819185]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kuzi ayam or ayam masak kuzi (Jawi: قوزي ايم; ايم ماسق قوزي) is a traditional food in commonly found in the Malaysian state of Kelantan, and to some extent, the state of Johor. It is a thick based curry dish. The main ingredient used to prepare this dish is chicken (Malay: ayam). Traditionally, kuzi ayam is best served with ghee rice, bun, dinner roll and roti jala.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-57819185 · Kontributor Wikipedia
Kuzi ayam — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371849988, 2026-08-28T21:37:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.