Kue cepak kapung
Kue cepak kapung adalah kue berbahan baku tepung beras dan tepung terigu merupakan kue warisan leluhur masyarakat Batanghari, Jambi.
Ringkasan merujuk ke Kue cepak kapung — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Kue Kembang Durian
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003157292- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Batanghari, Jambi. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue cepak kapung adalah kue berbahan baku tepung beras dan tepung terigu merupakan kue warisan leluhur masyarakat Batanghari, Jambi. Kue Cepak Kapung berwarna hijau berbentuk bulat kecil berongga di tengah. Jika dimakan, kue ini terasa kenyal, tetapi dari dalam kue yang berongga keluar cairan kental yang terasa manis, sehingga menambah cita rasa yang khas[WPI-3157292]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Batanghari, Jambi. Komponen yang dicatat: Tepung beras, tepung terigu, gula aren, gula pasir, santan, telur dan pasta pandan.[WPI-3157292]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tepung beras, tepung terigu, gula aren, gula pasir, santan, telur dan pasta pandan.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3157292]
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3157292]
- Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3157292]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Kue cepak kapung adalah kue berbahan baku tepung beras dan tepung terigu merupakan kue warisan leluhur masyarakat Batanghari, Jambi. Kue Cepak Kapung berwarna hijau berbentuk bulat kecil berongga di tengah. Jika dimakan, kue ini terasa kenyal, tetapi dari dalam kue yang berongga keluar cairan kental yang terasa manis, sehingga menambah cita rasa yang khas
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3157292 · Kontributor Wikipedia
Kue cepak kapung — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28184833, 2025-10-27T13:46:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.