Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Italia

Krumiri

Krumiri adalah jenis biskuit yang dianggap sebagai keindahannya khusus dari Casale Monferrato, kota di barat laut Italia di mana mereka ditemukan pada tahun 1878 oleh pembuat permen Domenico Rossi.

Ringkasan merujuk ke Krumiri — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Krumiri
Gambar Krumiri dari Wikimedia Commons. davide vizzini from Milano, Italy · CC BY 2.0 · davide vizzini

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:121004714
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Casale Monferrato. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Krumiri adalah jenis biskuit yang dianggap sebagai keindahannya khusus dari Casale Monferrato, kota di barat laut Italia di mana mereka ditemukan pada tahun 1878 oleh pembuat permen Domenico Rossi. Mereka dibuat tanpa air dari tepung gandum, gula, mentega, telur dan vanili, dalam bentuk silinder yang sedikit melengkung, permukaan kasar. Bentuk pengemudi ini dikatakan telah dipilih untuk menghormati Victor Emanuel II yang berbisa-bisa, raja pertama Italia yang bersatu. Mereka dapat dimakan dengan teh, minuman keras, anggur, zabaione, dll.[WP-21004714]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Casale Monferrato. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Wheat flour, sugar, butter, eggs, vanilla.[WP-21004714]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, sugar, butter, eggs, vanilla.

  • Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21004714]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21004714]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Krumiri are a kind of biscuit which is regarded as the particular delicacy of Casale Monferrato, the city in north-west Italy where they were invented in 1878 by the confectioner Domenico Rossi. They are made without water from wheat flour, sugar, butter, eggs and vanilla, in the form of a slightly bent, rough-surfaced cylinder. This handlebar shape is said to have been chosen in honour of the extravagantly moustachioed Victor Emanuel II, the first king of united Italy. They may be eaten with—or dunked in—tea, liqueurs, wine, zabaione, etc.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-21004714 · Kontributor Wikipedia

    Krumiri — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1372123413, 2026-08-30T12:51:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.