Krentjebrij
Krentjebrij adalah nama Belanda untuk sup tradisional atau penutup seperti bubur dengan jus buah yang dimakan baik hangat atau dingin.
Ringkasan merujuk ke Krentjebrij — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:110026948- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Belanda
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Netherlands; Wilayah menurut sumber: Groningen. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Krentjebrij adalah nama Belanda untuk sup tradisional atau penutup seperti bubur dengan jus buah yang dimakan baik hangat atau dingin. Hal ini terutama populer di Groningen dan Drenthe. Di Friesland juga dikenal sebagai watergruwel atau krintsjebrij. Meskipun tidak ada terjemahan bahasa Inggris yang tepat untuk kata "krentjebrij", itu bisa disebut "minyak bubur ras", "sup buah beri", atau "makanan buah beri", ataupun terjemahan literal bisa "makanan currant yang dimasak hingga berwarna kecoklatan". Produk yang tersedia di pasaran yang disebut Bessola dibuat di Belanda. Bahan-bahan umum meliputi: bawang putih musim dingin yang terbuat dari air (barley groats atau barley winter barley (pearl barley) redcurrant, blackcurrant atau jus bilberry currants, raisins, apel, ceri, buah beri, dan buah-buahan lainnya gula, madu, atau ceri Jell-O bubuk lemon, garam, cuka, dan mungkin kayu manis[WP-10026948]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Netherlands. Wilayah menurut sumber: Groningen. Kategori menurut sumber: Dessert. Penyajian: Warm or cold. Komponen yang dicatat: Berry juices (redcurrant, blackcurrant or bilberry), water, pearl barley, sugar, honey, fruits and berries.[WP-10026948]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Berry juices (redcurrant, blackcurrant or bilberry), water, pearl barley, sugar, honey, fruits and berries.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10026948]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Krentjebrij is a Dutch name for a traditional soup or porridge-like dessert with juice of fruit that is eaten either warm or cold. It is mainly popular in Groningen and Drenthe. It is also known as watergruwel or krintsjebrij in Friesland. While there is no exact English translation for the word "krentjebrij", it could be called "raisin porridge", "berry soup", or "berry gruel", or a literal translation could be "currants cooked to mush". A commercially available product called Bessola is made in the Netherlands. Common ingredients include: water hulled winter barley (barley groats or hulled and polished winter barley (pearl barley) redcurrant, blackcurrant or bilberry juice currants, raisins, apple, cherries, berries, and other fruits sugar, honey, or cherry Jell-O powder lemon, salt, vinegar, and possibly cinnamon
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-10026948 · Kontributor Wikipedia
Krentjebrij — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356856897, 2026-05-30T06:57:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.