Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Swedia

Kolakaka

Kolakaka adalah biskuit dari Swedia.

Ringkasan merujuk ke Kolakaka — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Kolasnitt Sirapssnitt Sirapskaka

Gambar Kolakaka
Gambar Kolakaka dari Wikimedia Commons. Helen Alfvegren · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:177611224
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Swedia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Sweden. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kolakaka adalah biskuit dari Swedia. Bahan utama adalah tepung gandum, mentega, gula dan sirup. Nama kolakaka adalah senyawa kola ("karamel") dan kaka ("biscuit"). Biskuit ini juga dikenal sebagai kolasnitt ("potongan karamel"), sirapssnitt ("potong sirup") dan sirapskaka ("biskuit sirup"). Biskuit telah ada sejak setidaknya tahun 1970-an dan kadang-kadang disajikan sebagai bagian dari tradisi Swedia Sju sorters kakor. Kolakakor dapat dibuat dengan berbagai jenis sirup dan melasa, tetapi secara tradisional dibuat dengan "sirup ringan" (sirap cahaya), yang dibuat dari gula yang dihancurkan, yang mirip dengan sirap emas.[WP-77611224]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Sweden. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: wheat flour, syrup.[WP-77611224]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): wheat flour, syrup.

  • Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-77611224]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A kolakaka is a biscuit from Sweden. The main ingredients are wheat flour, butter, sugar and syrup. The name kolakaka is a compound of kola ('caramel') and kaka ('biscuit'). The biscuit is also known as kolasnitt ('caramel cut'), sirapssnitt ('syrup cut') and sirapskaka ('syrup biscuit'). The biscuit has been around since at least the 1970s and is sometimes served as part of the Swedish tradition Sju sorters kakor. Kolakakor can be made with different types of syrups and molasses, but is traditionally made with "light syrup" (ljus sirap), made from beat sugar, which is similar to golden syrup.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-77611224 · Kontributor Wikipedia

    Kolakaka — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1244083976, 2024-09-04T23:30:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.