Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Thailand

Khao kaeng

Khao kaeng atau Khao gaeng, secara harfiah "nasi dan kari", juga dikenal sebagai khao rat kaeng, yang berarti "curry pada nasi", adalah hidangan tradisional Thailand yang terdiri dari nasi kukus yang disajikan dengan berbagai curry dan hidangan sampingan.

Ringkasan merujuk ke Khao kaeng — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Khao gaengThai rice and currykhao rat kaeng

Gambar Khao kaeng
Gambar Khao kaeng dari Wikimedia Commons. MOs810 · CC BY-SA 4.0 · MOs810

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:178302339
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Thailand
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Thailand; Wilayah menurut sumber: Nationwide (with regional variations). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Khao kaeng atau Khao gaeng, secara harfiah "nasi dan kari", juga dikenal sebagai khao rat kaeng, yang berarti "curry pada nasi", adalah hidangan tradisional Thailand yang terdiri dari nasi kukus yang disajikan dengan berbagai curry dan hidangan sampingan. Hidangan ini adalah makanan pokok masakan Thailand, terutama populer sebagai makanan cepat saji dan lezat dan dapat ditemukan di restoran, warung makanan dan pasar di seluruh Thailand. Hidangan ini biasanya ditandai dengan kari yang kaya dan pedas, yang seringkali diimbangi dengan makanan dan sayuran goreng.[WP-78302339]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Thailand. Wilayah menurut sumber: Nationwide (with regional variations). Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot or room temperature. Komponen yang dicatat: Steamed rice, curry (various types), with side dishes like vegetables, pickled items or eggs.[WP-78302339]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Steamed rice, curry (various types), with side dishes like vegetables, pickled items or eggs.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Khao kaeng or Khao gaeng , literally "rice and curry", also known as khao rat kaeng , meaning "curry on rice", is a traditional Thai dish consisting of steamed rice served with a variety of curries and side dishes. This dish is a staple of Thai cuisine, particularly popular as a quick and flavorful meal and can be found in restaurants, food stalls and markets across Thailand. The dish is typically characterized by its rich and spicy curries, which are often balanced with fried foods and vegetables.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-78302339 · Kontributor Wikipedia

      Khao kaeng — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1361204511, 2026-06-26T10:54:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.