Keong
Keong merupakan nama umum yang digunakan untuk merujuk sejumlah siput laut beserta cangkangnya, dari yang berukuran sedang hingga berukuran besar.
Ringkasan merujuk ke Keong — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Conch
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100290749- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- The Bahamas
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: The Bahamas; Tradisi terkait: Bahamian cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keong merupakan nama umum yang digunakan untuk merujuk sejumlah siput laut beserta cangkangnya, dari yang berukuran sedang hingga berukuran besar. Istilah ini biasanya umum digunakan untuk menyebut siput laut berukuran besar yang kulitnya berbentuk spiral tinggi dan kanal sifonal (dengan kata lain, cangkang keong berbentuk runcing pada kedua ujungnya). Keong berasal dari bahasa Jawa yang dalam bahasa Indonesia berarti Siput besar. Sedangkan dalam bahasa Sunda artinya Tutut. Karena badan yang lembut dan pelan, cangkang besar pada keong digunakan sebagai perlindungan dari pemangsanya seperti krustasea, ikan-ikan dan pemangsa lain.[WPI-264147]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Fritter. Konteks sajian: Appetizer. Wilayah menurut sumber: The Bahamas. Tradisi terkait: Bahamian cuisine. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Conch, cornmeal, diced vegetables.[WP-290749]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Conch, cornmeal, diced vegetables.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Conch ( , , ) is any of a number of different medium-to-large-sized sea snails. Conch shells typically have a high spire and a noticeable siphonal canal (in other words, the shell comes to a noticeable point on both ends). Conches that are sometimes referred to as "true conches" are marine gastropods in the family Strombidae, specifically in the genus Strombus and other closely related genera. For example, Aliger gigas, the queen conch, is a true conch. True conches are identified by their long spire. Many other species are also often called "conch", but are not at all closely related to the family Strombidae, including Melongena species (family Melongenidae) and the horse conch Triplofusus papillosus (family Fasciolariidae). Species commonly referred to as conches also include the sacred chank or shankha shell (Turbinella pyrum) and other Turbinella species in the family Turbinellidae.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-290749 · Kontributor Wikipedia
Conch — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378889472, 2026-10-06T19:14:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-264147 · Kontributor Wikipedia
Keong — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28548154, 2025-11-19T10:59:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.