Kadhi bari
Kadhi bari atau bari kadhi (Bhojpuri: ⁇ ⁇, Romanized: Kadhi Barē) adalah kari vegetarian India, yang terdiri dari tepung gram, dahi dan rempah-rempah.
Ringkasan merujuk ke Kadhi bari — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163992239- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- IndiaNepal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India and Nepal; Wilayah menurut sumber: India (Uttarakhand, Bihar, Jharkhand and Uttar Pradesh) and Nepal (Madhesh, Province No. 1, Lumbini and Bagmati provinces). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kadhi bari atau bari kadhi (Bhojpuri: ⁇ ⁇, Romanized: Kadhi Barē) adalah kari vegetarian India, yang terdiri dari tepung gram, dahi dan rempah-rempah. Hidangan vegetarian ini populer di Bihar, Jharkhand dan Uttar Pradesh bagian timur India serta di Bagmati, Lumbini, Madhesh dan No.1 provinsi Nepal. Bari dibuat dari pasta besan dalam dumplings, yang kemudian digoreng dalam minyak masak dan Kadhi dibuat dari mencampur dahi, tepung gram dan rempah-rempah. Hidangan ini umumnya dimakan di musim panas dan festival seperti Holi, Jur Sheetal dan Krishna Janmashtami. Biasanya disajikan dengan beras kukus, tetapi juga bisa disajikan dengan roti dan puri.[WP-63992239]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India and Nepal. Wilayah menurut sumber: India (Uttarakhand, Bihar, Jharkhand and Uttar Pradesh) and Nepal (Madhesh, Province No. 1, Lumbini and Bagmati provinces). Konteks sajian: Main course (Curry). Komponen yang dicatat: Gram flour, Dahi, salt, onions, chili peppers, turmeric powder.[WP-63992239]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Gram flour, Dahi, salt, onions, chili peppers, turmeric powder.
- Dahi (tahu susu) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63992239]
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63992239]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kadhi bari or bari kadhi (Bhojpuri: 𑂍𑂛𑂲 𑂥𑂩𑂲, romanized: Kadhi Barē) is an Indian vegetarian curry, made up of gram flour, dahi and spices. This vegetarian dish is popular in Bihar, Jharkhand and eastern Uttar Pradesh states of India as well as in Bagmati, Lumbini, Madhesh and No.1 provinces of Nepal. The bari is made from paste of besan in a dumplings, which is later deep fried in cooking oil and Kadhi is made from mixing dahi, gram flour and spices. This dish is generally eaten in summer and festivals like Holi, Jur Sheetal and Krishna Janmashtami. It is usually served with steamed rice, but it can also be served with roti and puri.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63992239 · Kontributor Wikipedia
Kadhi bari — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354713882, 2026-05-17T22:47:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.