Jumeok-bap
Jumeok-bap, kadang-kadang jumeokbap, adalah hidangan beras Korea yang dibuat dari sepotong beras matang yang dibuat menjadi roti bulat berbentuk tinju.
Ringkasan merujuk ke Jumeok-bap — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:153597840- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan (origin); Korea (adaptation). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jumeok-bap, kadang-kadang jumeokbap, adalah hidangan beras Korea yang dibuat dari sepotong beras matang yang dibuat menjadi roti bulat berbentuk tinju. Bola beras adalah item yang umum di dosirak (makanan yang dikemas) dan sering dimakan sebagai makanan ringan, cemilan antara makan, makanan jalanan, atau sebagai pelengkap makanan pedas. Komersialisasi Jumeok-bap dimulai dengan serius pada tahun 1990, ketika masakan Jepang secara bertahap menyebar ke Korea dan onigiri dipopulerkan. Meskipun tidak mendapat perhatian khusus pada tahun-tahun awal, ia mendapatkan popularitas sebagai makanan murah, mudah untuk disiapkan selama krisis keuangan Asia 1997. Pada tahun 2010, berbagai bentuk Jumeok-bap dirilis, termasuk onigiri berbentuk bulat dan burger beras berbentuk hamburger.[WP-53597840]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan (origin); Korea (adaptation). Kategori menurut sumber: Rice balls. Komponen yang dicatat: Bap (cooked rice).[WP-53597840]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bap (cooked rice).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jumeok-bap , sometimes jumeokbap, is a Korean rice dish made from a lump of cooked rice made into a round loaf in the shape of a fist. Rice balls are a common item in dosirak (a packed meal) and often eaten as a light meal, between-meal snack, street food, or an accompaniment to spicy food. The commercialization of Jumeok-bap began in earnest in 1990, when Japanese cuisine gradually spread to Korea and onigiri were popularized. Although it did not receive special attention in the early years, it gained popularity as an inexpensive, easy-to-prepare food during the 1997 Asian financial crisis. In the 2010s, a variety of forms of Jumeok-bap were released, including a round-shaped onigiri and a rice burger in the shape of a hamburger.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-53597840 · Kontributor Wikipedia
Jumeok-bap — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360308177, 2026-06-20T16:47:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.