Jingisukan
Le adalah hidangan Jepang yang dibuat dari daging domba yang dibuat dari grill yang bentuknya mirip dengan helm tentara Mongol.
Ringkasan merujuk ke Jingisukan — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020006987124- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Japon. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Le adalah hidangan Jepang yang dibuat dari daging domba yang dibuat dari grill yang bentuknya mirip dengan helm tentara Mongol. Hidangan ini sangat populer di pulau Hokkaido di utara, Thailand, dan China (disebut). Ini adalah hidangan yang tidak biasa di masakan Jepang, di mana domba hampir tidak digunakan. Jingisukan adalah hidangan yang dibuat dari daging domba atau bahkan daging domba yang dipanggang, daging yang agak tidak biasa di Jepang, dipanggang di atas grill yang dipanaskan. Daging, ditambah dengan sayuran matang, bisa dimanis. Daging domba atau domba kaya protein, zat besi, dan vitamin B dan rendah kalori.[WPF-6987124]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Japon. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Mouton ou agneau, légumes.[WPF-6987124]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Mouton ou agneau, légumes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le est un plat japonais à base d'agneau préparé sur un gril dont la forme s’inspire de la forme d'un casque de soldat mongol. Ce plat est particulièrement populaire dans le nord de l'île de Hokkaidō, en Thaïlande et en Chine (appelé ). C'est un plat atypique de la cuisine japonaise, dans laquelle l'agneau n'est quasiment pas utilisé. Le jingisukan est un plat à base de viande d'agneau, voire de mouton grillé, une viande plutôt inhabituelle au Japon, grillée sur un gril bombé. La viande, accompagnée de légumes cuits, peut être marinée. La viande d’agneau ou de mouton est riche en protéines, en fer et en vitamines B et faible en calories.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-6987124 · Kontributor Wikipedia
Jingisukan — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Caractéristiques culinaires; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 239611178, 2026-09-18T16:41:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.