Janssons frestelse
Janssons frestelse adalah hidangan tradisional Swedia berupa gratin kentang yang dibuat dari kentang, bawang bombai, ikan yang dalam bahasa Swedia disebut ansjovis, krim, dan tepung roti.
Ringkasan merujuk ke Janssons frestelse — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004841185- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Swedia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Swedia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Janssons frestelse adalah hidangan tradisional Swedia berupa gratin kentang yang dibuat dari kentang, bawang bombai, ikan yang dalam bahasa Swedia disebut ansjovis, krim, dan tepung roti. Hidangan ini biasanya dipanggang dalam oven hingga bagian atasnya berwarna kecokelatan dan bagian dalamnya menjadi lembut. Janssons frestelse merupakan salah satu hidangan yang sangat dikenal dalam tradisi makanan Swedia, terutama pada perayaan Natal. Hidangan ini juga dapat ditemukan pada meja makan saat Paskah dan berbagai acara perayaan lainnya. Bahan utama Janssons frestelse adalah kentang, bawang bombai, krim, ansjovis, dan tepung roti. Kentang biasanya dipotong memanjang menjadi potongan tipis seperti batang korek api. Bawang bombai diiris tipis dan kemudian dimasak bersama kentang serta ikan.[WPI-4841185]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Swedia. Kategori menurut sumber: Hidangan panggang. Komponen yang dicatat: Kentang, bawang bombai, ansjovis, krim, tepung roti. Penyajian: Hangat.[WPI-4841185]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Kentang, bawang bombai, ansjovis, krim, tepung roti.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Janssons frestelse adalah hidangan tradisional Swedia berupa gratin kentang yang dibuat dari kentang, bawang bombai, ikan yang dalam bahasa Swedia disebut ansjovis, krim, dan tepung roti. Hidangan ini biasanya dipanggang dalam oven hingga bagian atasnya berwarna kecokelatan dan bagian dalamnya menjadi lembut. Janssons frestelse merupakan salah satu hidangan yang sangat dikenal dalam tradisi makanan Swedia, terutama pada perayaan Natal. Hidangan ini juga dapat ditemukan pada meja makan saat Paskah dan berbagai acara perayaan lainnya. Bahan utama Janssons frestelse adalah kentang, bawang bombai, krim, ansjovis, dan tepung roti. Kentang biasanya dipotong memanjang menjadi potongan tipis seperti batang korek api. Bawang bombai diiris tipis dan kemudian dimasak bersama kentang serta ikan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4841185 · Kontributor Wikipedia
Janssons frestelse — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 30032107, 2026-10-05T01:31:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.