Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Jamaica

Hummingbird cake

Kue Hummingbird adalah kue rempah pisang-ananas yang berasal dari Jamaika dan penutup populer di Amerika Serikat selatan sejak 1970-an.

Ringkasan merujuk ke Hummingbird cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: doctor bird cake

Gambar Hummingbird cake
Gambar Hummingbird cake dari Wikimedia Commons. Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Vegan Feast Catering

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:135862075
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Jamaica
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Jamaica. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue Hummingbird adalah kue rempah pisang-ananas yang berasal dari Jamaika dan penutup populer di Amerika Serikat selatan sejak 1970-an. Bahan-bahan yang digunakan adalah tepung, gula, garam, minyak sayur, pisang matang, nanas, kayu manis, pecan, ekstrak vanili, telur, dan ragi. Hal ini sering disajikan dengan krim keju frosting.[WP-35862075]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Jamaica. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Flour, sugar, vegetable oil, Bananas, pineapples, pecans, vanilla, eggs, spices.[WP-35862075]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, sugar, vegetable oil, Bananas, pineapples, pecans, vanilla, eggs, spices.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-35862075]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Hummingbird cake is a banana-pineapple spice cake originating in Jamaica and a popular dessert in the southern United States since the 1970s. Ingredients include flour, sugar, salt, vegetable oil, ripe banana, pineapple, cinnamon, pecans, vanilla extract, eggs, and leavening agent. It is often served with cream cheese frosting.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-35862075 · Kontributor Wikipedia

    Hummingbird cake — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1358535952, 2026-06-09T09:00:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.