Huarache (food)
Huarache (kadang-kadang diucapkan guarache) adalah hidangan Meksiko populer yang terdiri dari adonan masa dengan kacang pinto hancur yang ditempatkan di tengah sebelum diberi bentuk panjang, digoreng, di atasnya dengan saus hijau atau merah, bawang,…
Ringkasan merujuk ke Huarache (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120928098- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico City, Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Huarache (kadang-kadang diucapkan guarache) adalah hidangan Meksiko populer yang terdiri dari adonan masa dengan kacang pinto hancur yang ditempatkan di tengah sebelum diberi bentuk panjang, digoreng, di atasnya dengan saus hijau atau merah, bawang, kentang, cilantro dan jenis protein apa pun seperti daging sapi cincang atau lidah, kemudian selesai dengan queso fresco. Huaraches juga sering dipasangkan dengan daun kaktus goreng, atau nopales. Hidangan ini berasal dari Mexico City. Nama "Huarache" berasal dari bentuk masa, mirip dengan sandal populer dengan nama yang sama. Kata Huarache berasal dari Purépecha dan kata Nahuatl untuk huarache adalah kwarachi. Huarache mirip dengan sopes dan tlacoyos tetapi berbeda dalam bentuk. Huarache asli tidak menyerupai pambazo atau memela. Juga tidak dapat diklasifikasikan sebagai tlacoyo.[WP-20928098]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico City, Mexico. Kategori menurut sumber: antojito. Komponen yang dicatat: corn dough, refried beans, nopalitos, meat, cheese, lettuce, onions, red or green sauce (salsa).[WP-20928098]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): corn dough, refried beans, nopalitos, meat, cheese, lettuce, onions, red or green sauce (salsa).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Huarache (sometimes spelled guarache; ) is a popular Mexican dish consisting of masa dough with smashed pinto beans placed in the center before it is given an oblong shape, fried, topped with green or red salsa, onions, potato, cilantro and any manner of protein such as ground beef or tongue, then finished with queso fresco. Huaraches are also often paired with fried cactus leaves, or nopales. The dish originates from Mexico City. The name "Huarache" is derived from the shape of the masa, similar to the popular sandals of the same name. The word Huarache is originally from Purépecha and the Nahuatl word for huarache is kwarachi. Huaraches are similar to sopes and tlacoyos but differ in shape. The original huarache does not resemble a pambazo or a memela. Neither can it be classified as a tlacoyo.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20928098 · Kontributor Wikipedia
Huarache (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374148550, 2026-09-10T03:25:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.