Heugyeomso-tang
Heugyeomso-tang atau Korea hitam kambing rebus, juga dikenal sebagai Heugyeoms-jeongol (흑염소전골), adalah Korea kambing rebu dibuat dari Korea Kambing asli (Capra hircus coreanae; KNG) satu-satunya ras kambing asli Korea.
Ringkasan merujuk ke Heugyeomso-tang — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:151507339- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Heugyeomso-tang atau Korea hitam kambing rebus, juga dikenal sebagai Heugyeoms-jeongol (흑염소전골), adalah Korea kambing rebu dibuat dari Korea Kambing asli (Capra hircus coreanae; KNG) satu-satunya ras kambing asli Korea. Ada variasi, banyak yang mengandung biji perilla, pasta kedelai, pasta lada merah, jamur, dan sayuran hijau seperti kedelai dan kubis.[WP-51507339]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Tang. Komponen yang dicatat: Goat meat.[WP-51507339]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Goat meat.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Heugyeomso-tang or Korean black goat stew, also known as Heugyeomso-jeongol (흑염소전골), is a Korean goat stew made from Korean Native goat (Capra hircus coreanae; KNG) the only breed of goats indigenous to Korea. There are variations, many of which contain perilla seeds, soybean paste, red pepper paste, mushrooms, and green vegetables such as leeks, cabbage, or perilla leaves.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-51507339 · Kontributor Wikipedia
Heugyeomso-tang — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1294853246, 2025-06-10T05:36:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.