Gionbō
Gionbō adalah wagashi (manis Jepang).
Ringkasan merujuk ke Gionbō — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100494318- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gionbō adalah wagashi (manis Jepang). Ini mirip persimmon kering, dan sekarang dibuat dengan mengisi gyūhi (bentuk lunak mochi) dengan jam kacang, kemudian menyemprotkan gula putih di atasnya. Pada saat gula sangat langka, persimmon kering, yang dibuat dengan mengeringkan persimmon astringent (shibugaki) adalah pemanis yang berharga, dan sangat umum digunakan di banyak rumah tangga. Pada waktu itu, wagashi dibuat untuk menampilkan buah yang indah ini, dan sejak itu telah menjadi salah satu wagashi yang paling terkenal di Jepang.[WP-494318]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Kategori menurut sumber: Wagashi. Komponen yang dicatat: Gyūhi, bean jam, sugar.[WP-494318]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Gyūhi, bean jam, sugar.
- Gyūhi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-494318]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-494318]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gionbō is a wagashi (Japanese sweet). It resembles a dried persimmon, and is now made by filling a gyūhi (a soft form of mochi) with bean jam, then sprinkling white sugar over it. In the time when sugar was an expensive rarity, dried persimmon, made by drying astringent persimmons (Japanese: shibugaki), was a precious sweetener, and it was very commonly used in many households. At that time, wagashi was made to showcase this fine fruit, and since then it has become one of the most familiar wagashi in Japan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-494318 · Kontributor Wikipedia
Gionbō — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363520664, 2026-07-10T18:37:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.