Gerashi yogurt kebab
Gerashi yogurt kebab, juga dikenal sebagai Lari kebab, yogurt kenjeh kebab atau Gerashi special kebab, adalah kebab Achomi yang terkait dengan kota Gerash dan Lar di provinsi Fars selatan, dan bagian dari provinsi Hormozgan di selatan Iran.
Ringkasan merujuk ke Gerashi yogurt kebab — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Gerashi Kebab, Kenjeh Kebab
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:184281630- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Fars province, Hormozgan province; Tradisi terkait: Iranian. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gerashi yogurt kebab, juga dikenal sebagai Lari kebab, yogurt kenjeh kebab atau Gerashi special kebab, adalah kebab Achomi yang terkait dengan kota Gerash dan Lar di provinsi Fars selatan, dan bagian dari provinsi Hormozgan di selatan Iran. Biasanya dibuat dari daging paha berukuran kubik, termasuk kambing, domba, unta, atau daging sapi, yang dimarinasi dengan yogurt yang terseret, bawang cincang, garam, dan lada hitam.[WP-84281630]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Kebab. Konteks sajian: Main dish. Wilayah menurut sumber: Fars province, Hormozgan province. Tradisi terkait: Iranian. Komponen yang dicatat: Cubed meat Strained yogurt.[WP-84281630]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cubed meat Strained yogurt.
- Labne komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-84281630]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gerashi yogurt kebab , also known as Lari kebab, yogurt kenjeh kebab or Gerashi special kebab, is an Achomi kebab associated with the cities of Gerash and Lar in southern Fars province, and parts of Hormozgan province in southern Iran. It is typically made from cubed loin meat, including goat, lamb, camel, or veal, which is marinated with strained yogurt, chopped onion, salt, and black pepper.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-84281630 · Kontributor Wikipedia
Gerashi yogurt kebab — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379740438, 2026-10-11T17:47:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.