Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Geblog

Geblog atau sering disebut juga dengan Geblog boled adalah makanan yang terbuat dari singkong yang berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia.

Ringkasan merujuk ke Geblog — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010004819195
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Geblog atau sering disebut juga dengan Geblog boled adalah makanan yang terbuat dari singkong yang berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia. Geblog disajikan dengan bentuk persegi panjang atau belah ketupat, diberi taburan parutan kelapa dan serbuk gula merah, yang biasanya dikonsumsi sebagai kudapan dan dapat ditemukan di pasar tradisional. Bahan utama geblog adalah singkong dan bahan tambahan seperti parutan kelapa dan gula merah. Cara membuat adonan utama geblog adalah dengan mengupas singkong terlebih dahulu, kemudian dibersihkan dan dimasak hingga lunak sebelum diolah menjadi adonan. Terdapat juga resep pembuatan geblog, di mana singkong yang diparut, kemudian diperas dan dicampur dengan kelapa parut, gula kelapa, gula pasir dan garam yang selanjutnya dibentuk menjadi lonjong.[WPI-4819195]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Geblog atau sering disebut juga dengan Geblog boled adalah makanan yang terbuat dari singkong yang berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia. Geblog disajikan dengan bentuk persegi panjang atau belah ketupat, diberi taburan parutan kelapa dan serbuk gula merah, yang biasanya dikonsumsi sebagai kudapan dan dapat ditemukan di pasar tradisional. Bahan utama geblog adalah singkong dan bahan tambahan seperti parutan kelapa dan gula merah. Cara membuat adonan utama geblog adalah dengan mengupas singkong terlebih dahulu, kemudian dibersihkan dan dimasak hingga lunak sebelum diolah menjadi adonan. Terdapat juga resep pembuatan geblog, di mana singkong yang diparut, kemudian diperas dan dicampur dengan kelapa parut, gula kelapa, gula pasir dan garam yang selanjutnya dibentuk menjadi lonjong.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-4819195 · Kontributor Wikipedia

      Geblog — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29742266, 2026-09-11T06:41:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.