Garnacha (alimento)
Garnash adalah hidangan yang berasal dari Amerika Tengah.
Ringkasan merujuk ke Garnacha (alimento) — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030006004904- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mesoamérica. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Garnash adalah hidangan yang berasal dari Amerika Tengah. Biasanya terdiri dari tortilla jagung yang digoreng (dipasangkan dengan minyak panas). Biasanya disertai dengan beberapa jenis saus dan biasanya disertai dengan kacang, bawang goreng, krim susu dan keju, mungkin atau tidak membawa beberapa makanan dasar atau garing dalam potongan, cincang atau tidak terbuat dari daging. Istilah garnacha, di beberapa bagian Meksiko digunakan untuk menyebut, hampir secara umum, makanan yang dijual di jalanan, karena jenis penjualan ini sangat umum di negara ini dan dapat ditemukan di pasar, area kantor, terminal transportasi dan tempat mana pun yang melibatkan lalu lintas terus menerus orang. Sejarawan menyatakan bahwa garnacha disebabkan oleh migrasi dari Meksiko ke Esquipulas (Guatemala), yang lain mengatakan bahwa kombinasi makanan pra-Hispanic dan kolonial di Esquipulas menghasilkan makanan ini, yang benar adalah hidangan khas di Meksiko, dapat disorot bahwa mereka banyak berubah tergantung pada Wilayah.[WPS-6004904]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mesoamérica.[WPS-6004904]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Las garnachas son un plato de origen mesoamericano. Consiste generalmente en una tortilla de maíz que se fríe (pasada por aceite caliente). Generalmente se acompaña con algún tipo de salsa y se le suele acompañar de frijoles, cebolla picada, Crema de leche y queso, pudiendo o no llevar algún alimento base o aliño en trocitos, picado o deshebrado. El término garnacha, en algunas partes de México se utiliza para denominar, casi de manera genérica, a la comida que se vende en las calles, pues este tipo de venta es muy común en el país y se pueden encontrar puestos en mercados, zonas de oficinas, terminales de transporte y cualquier lugar que implique un tránsito continuo de personas. Historiadores afirman que las garnachas se deben a migraciones de México a Esquipulas (Guatemala), otros dicen que la combinación de comidas prehispánicas y coloniales en Esquipulas dio origen a esta comida, lo cierto es que es un platillo típico en México, cabe resaltar que cambian mucho dependiendo de la Región.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-6004904 · Kontributor Wikipedia
Garnacha (alimento) — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 174213521, 2026-07-03T00:27:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.