Gan Guê To
Gan Guê To (Teochew: gan3 guê2 to5), juga dikenal sebagai Buah Ze Guê (Teocew: buah4 ze2 guê2), adalah makanan ringan rakyat di daerah Chaoshan, mirip dengan put chai ko.
Ringkasan merujuk ke Gan Guê To — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:178325827- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Jieyang, Guangdong, China; Wilayah menurut sumber: Chaoshan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gan Guê To (Teochew: gan3 guê2 to5), juga dikenal sebagai Buah Ze Guê (Teocew: buah4 ze2 guê2), adalah makanan ringan rakyat di daerah Chaoshan, mirip dengan put chai ko. Metode produksi adalah menggiling beras menjadi susu beras, menaruhnya ke dalam mangkuk keramik kecil khusus, memanaskannya, dan kemudian goreng dalam. Saat makan, tumpahlah saus gula merah di atasnya. Di Chaoshan, pernah ada pepatah bahwa "bahkan jika Anda memiliki uang, Anda mungkin tidak dapat membeli Gan Guê To" (Teochew: gan3 guê2 to5, u6 zin5 bhoi2 bho5).[WP-78325827]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Jieyang, Guangdong, China. Wilayah menurut sumber: Chaoshan. Kategori menurut sumber: Snack. Komponen yang dicatat: Rice milk, peanut, brown sugar.[WP-78325827]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice milk, peanut, brown sugar.
- Kacang tanah komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-78325827]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gan Guê To (; Teochew: gan3 guê2 to5), also known as Buah Ze Guê (; Teochew: buah4 ze2 guê2), is a folk snack in Chaoshan area, similar to put chai ko. The production method is to grind rice into rice milk, put it into a special small ceramic bowl, steam it, and then deep-fry it. When eating, pour sauce made of brown sugar on it. In Chaoshan, there used to be a saying that "even if you have money, you may not be able to buy Gan Guê To" (; Teochew: gan3 guê2 to5, u6 zin5 bhoi2 bho5).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-78325827 · Kontributor Wikipedia
Gan Guê To — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335384657, 2026-01-28T23:24:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.