Filhó
A filhó adalah donat tradisional di Portugal dan Brasil Timur Laut.
Ringkasan merujuk ke Filhó — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108605110- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Portugal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Portugal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
A filhó adalah donat tradisional di Portugal dan Brasil Timur Laut. Filhós biasanya dibuat dengan membentuk bola dari campuran tepung dan telur. Setelah adonan naik, bola-bola tersebut digoreng dan disemprotkan dengan campuran gula dan kayu manis. Ini adalah kue Natal tradisional di Portugal, meskipun sekarang diperdagangkan sepanjang tahun. Meskipun tidak ada tempat asal tertentu, manis ini memiliki akar yang kuat di daerah pedalaman Portugal utara tengah.[WP-8605110]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Portugal. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Doughnut. Komponen yang dicatat: Flour, eggs, sugar, cinnamon.[WP-8605110]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, eggs, sugar, cinnamon.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-8605110]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A filhó is a traditional doughnut in Portugal and Northeastern Brazil. Filhós are usually made by forming balls from a mixture of flour and eggs. When the dough has risen, the balls are deep-fried and sprinkled with a mixture of sugar and cinnamon. This is a traditional Christmas bake in Portugal, although it is now commercialised throughout the year. Although there is not a specific place of origin, this sweet has strong roots in the inland regions of central Northern Portugal.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8605110 · Kontributor Wikipedia
Filhó — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359048263, 2026-06-12T18:53:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.