Eomandu
Eomandu (어만두) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari pangsit yang dikukus.
Ringkasan merujuk ke Eomandu — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Eo-mandu
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:114040274- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Eomandu (어만두) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari pangsit yang dikukus. Pangsit ini berisikan daging sapi dan sayuran dengan kulit pembungkus terbuat dari potongan ikan biasanya dari jenis ikan croaker, ikan kakap, ikan sebelah, atau ikan belanak cokelat. Masakan ini memiliki rasa yang manis dan khas sajian musim panas, tetapi sekarang dapat dinikmati sepanjang tahun.[WPI-620558]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Mandu. Komponen yang dicatat: Whitefish (brown croaker or flathead grey mullet).[WP-14040274]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Whitefish (brown croaker or flathead grey mullet).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Eo-mandu is a half-moon-shaped mandu (dumpling) prepared with filleted whitefish, most typically brown croakers, instead of flour dough as the wrapping. In the past, it formed part of Korean royal court cuisine, and was a popular dish among the yangban (upper class). It was often served at summer birthday tables for elder family members. It is commonly eaten during Buddha's Birthday.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-14040274 · Kontributor Wikipedia
Eo-mandu — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345416035, 2026-03-26T00:11:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-620558 · Kontributor Wikipedia
Eomandu — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29176564, 2026-04-29T07:32:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.