Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Dek Agira

Dek Agira adalah hidangan tradisional Lango dari Uganda Utara.

Ringkasan merujuk ke Dek Agira — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Dek Agira
Gambar Dek Agira dari Wikimedia Commons. Alobo shalom · CC BY 4.0 · Alobo shalom

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:182374189
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Northern Region, Uganda. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Dek Agira adalah hidangan tradisional Lango dari Uganda Utara. Hal ini dibuat dengan menggoreng kacang merpati (atau kacang) sampai halus dan krim. Makanan ini disajikan dengan minyak mentega shea dan dimakan bersama dengan "Kwon Kal" yang dibuat dari tepung millet. Secara tradisional, itu digunakan untuk mengurapi pemimpin tradisional di klan masyarakat Lango dan bagian Acholi di Uganda Utara. Dek Agira juga disajikan selama pernikahan tradisional. Ini disajikan dengan mentega kacang.[WP-82374189]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: Northern Region, Uganda. Komponen yang dicatat: Pigeon peas Shea butter oil.[WP-82374189]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Pigeon peas Shea butter oil.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Dek Agira is a traditional Lango dish from Northern Uganda. It is made by mashing pigeon peas (or beans) until smooth and creamy. The food is served with shea butter oil and eaten together with "Kwon Kal" made from millet flour. Traditionally, it is used to anoint traditional leaders in the clans of Lango community and parts of Acholi in Northern Uganda. Dek Agira is also served during traditional weddings. It is served with peanut butter.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-82374189 · Kontributor Wikipedia

      Dek Agira — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378616682, 2026-10-05T06:54:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.