Curry thaï
Curry Thai (แกง, kaeng, dalam bahasa Thai) adalah makanan khas tradisional dari masakan Thailand, varian dari curry (manisan) dan curry (makanan) dari sub-benua India atau dari colombo dari masakan West Indies, berdasarkan berbagai pasta curry dan…
Ringkasan merujuk ke Curry thaï — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020017589465- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Curry Thai (แกง, kaeng, dalam bahasa Thai) adalah makanan khas tradisional dari masakan Thailand, varian dari curry (manisan) dan curry (makanan) dari sub-benua India atau dari colombo dari masakan West Indies, berdasarkan berbagai pasta curry dan resep terutama curry kuning, curry hijau, dan curry merah. Banyak resep regional sup atau hidangan Thailand dibuat dengan pasta kari ini, dimasak dengan campuran susu kelapa, daging, ikan, buah laut, sayuran, buah dan ramuan aromatik, biasanya disertai dengan nasi, nasi lem, atau noodles, termasuk Curry kuning (Kaeng kari) Curry hijau (Kaeng khiao wan) Curry merah (Kaeng phet)[WPF-17589465]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Plat principal, cuisine de rue. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Pâte de curry, lait de coco, viande, poisson, fruits de mer, légumes, fruits, herbes aromatiques. Catatan variasi: Curry, Curry jaune, curry vert, curry rouge, Curry (plat), masala, carry, colombo, tom yum.[WPF-17589465]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pâte de curry, lait de coco, viande, poisson, fruits de mer, légumes, fruits, herbes aromatiques.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Curry, Curry jaune, curry vert, curry rouge, Curry (plat), masala, carry, colombo, tom yum.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le curry thaï (แกง, kaeng, en thaï) est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine thaïlandaise, variante des currys (épices) et currys (plat) du sous-continent indien ou du colombo de la cuisine antillaise, à base de divers pâtes de curry et recettes en particulier de curry jaune, curry vert, et curry rouge. De nombreuses recettes régionales de soupes ou de plats thaïlandais sont réalisées avec ces pâtes à curry, cuisinées avec mélanges de lait de coco, viande, poisson, fruits de mer, légumes, fruits et herbes aromatiques, généralement accompagnés de riz, riz gluant, ou de nouilles, dont : Curry jaune (Kaeng kari) Curry vert (Kaeng khiao wan) Curry rouge (Kaeng phet)
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-17589465 · Kontributor Wikipedia
Curry thaï — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Quelques recettes de curry thaï; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 239082129, 2026-08-30T15:02:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.