Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Amerika Serikat

Crab Rangoon

Crab Rangoon, kadang-kadang disebut crab puffs, crab rangoon puffs, crab ragoon, cheese wonton, atau cream cheese rangoon, adalah penutup penutup pedas pedas yang disajikan terutama di restoran Cina Amerika.

Ringkasan merujuk ke Crab Rangoon — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Crab Rangoon
Gambar Crab Rangoon dari Wikimedia Commons. Benjwong · Public domain · Benjwong

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:147775352
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Crab Rangoon, kadang-kadang disebut crab puffs, crab rangoon puffs, crab ragoon, cheese wonton, atau cream cheese rangoon, adalah penutup penutup pedas pedas yang disajikan terutama di restoran Cina Amerika. Penuhnya dibuat dengan kombinasi keju krim, daging kepiting atau daging kepitingan tiruan, bawang putih atau bawang putih, bawang putih, dan rasa lainnya. Sejumlah kecil isi dibungkus dalam setiap bungkus wonton. Dumpling kemudian dibentuk dengan baik melipat bungkus menjadi segitiga, dengan menciptakan bintang berpatung, dengan mengumpulkan ke dalam bentuk bunga atau dompet, atau dengan memutarnya ke dalam bentuk wonton tradisional. Makanan permen dimasak hingga pedas dengan menggoreng dalam minyak nabati atau dengan cara menggoreng. Mereka bisa disajikan panas atau dingin. Di Amerika Utara, cangkang rangoon sering disajikan dengan saus untuk mencelup seperti saus kedelai, saus prun, saus bebek, saus manis dan asam, atau saus sawi panas.[WP-47775352]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Konteks sajian: Appetizer. Kategori menurut sumber: Dumpling. Komponen yang dicatat: Wonton wrapper, cream cheese, crab meat or imitation crab meat, scallions, garlic.[WP-47775352]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Wonton wrapper, cream cheese, crab meat or imitation crab meat, scallions, garlic.

  • Pangsit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-47775352]
  • Keju krim komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-47775352]
  • Stik kepiting komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-47775352]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Crab Rangoon, sometimes called crab puffs, crab rangoon puffs, crab ragoons, cheese wontons, or cream cheese rangoons, are filled crisp dumpling appetizers served primarily in American Chinese restaurants. The filling is made with a combination of cream cheese, crab meat or imitation crab meat, scallions or onion, garlic, and other flavorings. A small amount of the filling is wrapped in each wonton wrapper. The dumpling is then shaped by either folding the wrapper over into a triangle, by creating a four-pointed star, by gathering it up into a flower or purse shape, or by twisting it into the traditional wonton shape. The appetizers are cooked to crispness by deep-frying in vegetable oil or by baking. They can be served hot or cold. In North America, crab rangoon is often served with a sauce for dipping such as soy sauce, plum sauce, duck sauce, sweet and sour sauce, or a hot mustard sauce.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-47775352 · Kontributor Wikipedia

    Crab Rangoon — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1380227558, 2026-10-14T14:59:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.