Coxinha de farofa
Coxinha de farofa atau coxinha da Lapa adalah makanan ringan tradisional dari Lapa.
Ringkasan merujuk ke Coxinha de farofa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:181674481- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Coxinha de farofa atau coxinha da Lapa adalah makanan ringan tradisional dari Lapa. Meskipun dinamai setelah coxinha, ia dibuat dengan menutupi daging ayam farofa dengan adonan pastel dan dibentuk dalam bentuk yang menyerupai jerami. Coxinha de farofa berbeda dari coxinha, yang disiapkan dengan adonan pastel dan dibentuk sebagai jerami. Secara tradisional, makanan ringan adalah daging ayam dengan rasa farofa, tetapi seiring waktu penambahan baru digunakan, termasuk daging kering dan sosis farofa.[WP-81674481]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Snack. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Chicken farofa and pastel dough.[WP-81674481]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Chicken farofa and pastel dough.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Coxinha de farofa or coxinha da Lapa is a traditional snack from Lapa. Despite being named after coxinha, it is made by covering chicken meat farofa with pastel dough and molded in a shape that resembles a straw. Coxinha de farofa differs from coxinha, being prepared with pastel dough and shaped as a straw. Traditionally, the snack is chicken meat farofa flavoured, but with time new fillings were used, including dried meat and sausage farofa.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-81674481 · Kontributor Wikipedia
Coxinha de farofa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373499472, 2026-09-06T08:43:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.