Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Coquillettes

Cornettes, atau cornettes di Swiss dan Belgia atau macaronis di Kanada yang berbahasa Prancis, adalah berbagai pasta makanan Prancis yang disiapkan dengan tepung gandum keras dan mungkin telur.

Ringkasan merujuk ke Coquillettes — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Nama lain: CornettesMacaronis

BandingkanSumber rujukan
Gambar Coquillettes
Gambar Coquillettes dari Wikimedia Commons. Popo le Chien · CC0 · Popo le Chien

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020000580431
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Cornettes, atau cornettes di Swiss dan Belgia atau macaronis di Kanada yang berbahasa Prancis, adalah berbagai pasta makanan Prancis yang disiapkan dengan tepung gandum keras dan mungkin telur. Bentuk pasta ini khas Prancis diciptakan oleh industri makanan di . Kata ini berasal dari "kulit", karena bentuknya berukuran tabung. Nama "cornettes" disarankan di Quebec oleh Quebec French Language Office untuk pasta yang sedikit melengkung dan "macaroni" untuk tabung berukuran besar, yang digunakan lebih sering.[WPF-580431]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Plat principal ou plat d'accompagnement. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Farine de blé, eau, œufs.[WPF-580431]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Farine de blé, eau, œufs.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

    Les coquillettes, ou cornettes en Suisse et en Belgique ou macaronis au Canada francophone, sont une variété de pâtes alimentaires françaises préparées avec de la farine de blé dur et éventuellement des œufs. Cette forme de pâte typiquement française a été créée par l'industrie alimentaire au . Le mot est dérivé de « coquille », en raison de sa forme en tube coudé. L’appellation « cornettes » est recommandée au Québec par l'Office québécois de la langue française pour les pâtes légèrement courbées et « macaroni » pour les tubes coudés, dont l’usage est plus fréquent.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPF-580431 · Kontributor Wikipedia

      Coquillettes — Wikipedia bahasa Prancis

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 240081031, 2026-10-04T22:36:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.