Chicken tenders
Tender ayam (juga dikenal sebagai chicken goujons, chicken strips, chicken fingers, atau chicken fillets) adalah daging ayam yang disiapkan dari otot pectoralis minor burung.
Ringkasan merujuk ke Chicken tenders — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Chicken fingers, chicken fillets, chicken goujons, chicken strips
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101426349- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Manchester, New Hampshire, United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tender ayam (juga dikenal sebagai chicken goujons, chicken strips, chicken fingers, atau chicken fillets) adalah daging ayam yang disiapkan dari otot pectoralis minor burung. Garis daging putih ini terletak di kedua sisi tulang dada, di bawah daging payudara (pectoralis major). Mereka juga bisa dibuat dengan potongan bentuk yang sama yang dipotong dari daging ayam, biasanya payudara, atau kadang-kadang hanya daging ayam yang dihancurkan. Tender ayam disiapkan dengan melapisi daging ayam dalam campuran roti dan kemudian menggorengnya dengan cara yang mirip dengan persiapan schnitzel. Mereka adalah makanan ringan cepat saji atau hidangan utama yang sangat populer karena kenyamanan mereka dan telah menjadi makanan pokok di seluruh Amerika Serikat. Beberapa restoran makanan cepat saji yang paling populer yang menjual tenders ayam termasuk Guthrie's, Raising Cane's Chicken Fingers, Chick-fil-A, Church's Chick, KFC, Popeyes, Zaxby's dan Culver's.[WP-1426349]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Manchester, New Hampshire, United States. Konteks sajian: Appetizer, main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Chicken, breading.[WP-1426349]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, breading.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chicken tenders (also known as chicken goujons, chicken strips, chicken fingers, or chicken fillets) are chicken meat prepared from the pectoralis minor muscles of the bird. These strips of white meat are located on either side of the breastbone, under the breast meat (pectoralis major). They may also be made with similarly shaped pieces cut from chicken meat, usually the breast, or sometimes just pulverized chicken flesh. Chicken tenders are prepared by coating chicken meat in a breading mixture and then deep frying them, in a manner similar to the preparation of schnitzel. They are a very popular fast-food snack or main course due to their convenience and have become a staple across the United States. Some of the most popular fast-food restaurants that sell chicken tenders include Guthrie's, Raising Cane's Chicken Fingers, Chick-fil-A, Church's Chicken, KFC, Popeyes, Zaxby's and Culver's.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1426349 · Kontributor Wikipedia
Chicken tenders — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377677411, 2026-09-30T14:26:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.