Chakhokhbili
Chakhokhbili (ჩახოხბილი) adalah hidangan tradisional Georgia dari ayam dan tomat yang dipanggang dengan ramuan segar.
Ringkasan merujuk ke Chakhokhbili — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140545639- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Georgia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Georgia; Wilayah menurut sumber: Western Georgia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chakhokhbili (ჩახოხბილი) adalah hidangan tradisional Georgia dari ayam dan tomat yang dipanggang dengan ramuan segar. Ciri khas Chakhokhbili adalah menggoreng ayam kering tanpa menambahkan minyak. Nama berasal dari kata Georgian ხოხობი (khokhobi) yang berarti "pemuda".[WP-40545639]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Georgia. Wilayah menurut sumber: Western Georgia. Konteks sajian: Main course. Kategori menurut sumber: Stew. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Chicken, tomatoes, onions, fresh herbs. Catatan variasi: Pheasant or turkey instead of chicken.[WP-40545639]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, tomatoes, onions, fresh herbs.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40545639]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Pheasant or turkey instead of chicken.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chakhokhbili (ჩახოხბილი, ) is a traditional Georgian dish of stewed chicken and tomato with fresh herbs. The characteristic feature of Chakhokhbili is to dry-fry chicken without adding any kind of oil. Its name comes from the Georgian word ხოხობი (khokhobi) which means "pheasant".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40545639 · Kontributor Wikipedia
Chakhokhbili — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371679646, 2026-08-27T20:53:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.