Carac (pastry)
Carac adalah kue penutup Swiss seperti tart yang secara tradisional terbuat dari bahan-bahan seperti cokelat, krim, fondant, dan kulit kue roti pendek, biasanya ditemukan di bagian berbahasa Prancis dari Swiss.
Ringkasan merujuk ke Carac (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Carac Sweet
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:129260559- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Swiss
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Switzerland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Carac adalah kue penutup Swiss seperti tart yang secara tradisional terbuat dari bahan-bahan seperti cokelat, krim, fondant, dan kulit kue roti pendek, biasanya ditemukan di bagian berbahasa Prancis dari Swiss. Ini terdiri dari kulit pie yang diisi dengan ganache ringan dari krim campuran dan cokelat yang ditutupi dengan es berwarna hijau atau fondant. Ukuran bervariasi dari sekitar diameter untuk tartlets orang tunggal untuk versi yang lebih besar dari carac lebih cocok untuk pertemuan besar, disajikan dalam potongan, seperti kue atau pai.[WP-29260559]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Switzerland. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Pie crust, chocolate, green icing.[WP-29260559]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pie crust, chocolate, green icing.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Carac is a tart-like Swiss dessert pastry traditionally made of ingredients such as chocolate, cream, fondant, and shortbread pie crust, usually found in the French-speaking part of Switzerland. It consists of a pie crust filled with a light ganache of blended cream and chocolate that is covered with green colored icing or fondant. Size varies from around in diameter for single person tartlets to for a larger version of the carac more suited for large gatherings, served in slices, much like cake or pie.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29260559 · Kontributor Wikipedia
Carac (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345651380, 2026-03-27T09:15:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.