Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Swedia

Budapest roll

Budapest roll (') adalah makanan penutup klasik Swedia yang dibuat dengan kacang meringue, putih telur, krim, cokelat gelap, dan buah, biasanya jeruk mandarin atau raspberry.

Ringkasan merujuk ke Budapest roll — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Budapestbakelse, Budapestarulle, Budapeststubbe

Gambar Budapest roll
Gambar Budapest roll dari Wikimedia Commons. User Bo491 on sv.wikipedia · Public domain · Bo491 · sv.wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:182873915
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Swedia
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sweden; Wilayah menurut sumber: Vetlanda Municipality. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Budapest roll (') adalah makanan penutup klasik Swedia yang dibuat dengan kacang meringue, putih telur, krim, cokelat gelap, dan buah, biasanya jeruk mandarin atau raspberry. Kadang-kadang disajikan selama fika. Ini dipanggang sebagai kue roll dengan dasar kacang hazel di mana campuran krim dan buah disebar. Kemudian gulung, terseret cokelat, dan dipotong menjadi porsi. Bukit Budapest memiliki hari liburnya sendiri, dirayakan setiap tahun pada tanggal 1 Mei.[WP-82873915]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sweden. Wilayah menurut sumber: Vetlanda Municipality. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Sugar, flour, butter, egg white, meringue, hazelnut, chocolate, and fruit.[WP-82873915]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Sugar, flour, butter, egg white, meringue, hazelnut, chocolate, and fruit.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-82873915]
  • Meringue komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-82873915]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

The Budapest roll (') is a classic Swedish dessert made with hazelnut-meringue, egg white, whipped cream, dark chocolate, and fruit, typically mandarin oranges or raspberries. It is sometimes served during fika. It is baked as a roll cake with a hazelnut base where cream and fruit mixture are spread. It is then rolled, drizzled with chocolate, and cut into portions. The Budapest roll has its own holiday, celebrated annually on May 1st.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-82873915 · Kontributor Wikipedia

    Budapest roll — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1353155977, 2026-05-08T14:37:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.