Bread pudding
Buding roti adalah makanan penutup, yang berasal dari Inggris, yang dibuat dengan roti lama dan susu, krim atau air.
Ringkasan merujuk ke Bread pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100046568- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Buding roti adalah makanan penutup, yang berasal dari Inggris, yang dibuat dengan roti lama dan susu, krim atau air. Biasanya juga mengandung telur, bentuk lemak seperti minyak, mentega atau suet dan, tergantung pada apakah puding manis atau gurih, berbagai bahan lain. Puding roti manis dapat menggunakan gula, sirup, madu, buah kering, dan kacang, serta rempah-rempah seperti kayu manis, kacang polong, mace, dan vanila. Roti diminum dalam cairan, dicampur dengan bahan lain, dan dipanggang. Puding gurih seperti strata sarapan dapat disajikan sebagai hidangan utama, sementara puding manis biasanya dimakan sebagai pencuci mulut. Dessert ini juga dikenal sebagai puding orang miskin atau puding saja. Dalam bahasa lain, namanya adalah terjemahan dari puding roti atau puding, termasuk pudin dan budín. Di Filipina, puding roti yang dibuat dengan Pandesal populer.[WP-46568]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: England. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Usually stale bread; combination of milk or water or cream, eggs, suet, sugar or syrup, dried fruit, and spices. Catatan variasi: Nelson cake, Wet Nelly.[WP-46568]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Usually stale bread; combination of milk or water or cream, eggs, suet, sugar or syrup, dried fruit, and spices.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-46568]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Nelson cake, Wet Nelly.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bread pudding is a dessert, that originated in Britain, that is made with stale bread and milk, cream or water. It generally also contains eggs, a form of fat such as oil, butter or suet and, depending on whether the pudding is sweet or savory, a variety of other ingredients. Sweet bread puddings may use sugar, syrup, honey, dried fruit, and nuts, as well as spices such as cinnamon, nutmeg, mace, and vanilla. The bread is soaked in the liquids, mixed with the other ingredients, and baked. Savory puddings like breakfast strata may be served as main courses, while sweet puddings are typically eaten as desserts. The dessert is also known as poor man's pudding or just pudding. In other languages, its name is a translation of bread pudding or pudding, including pudín and budín. In the Philippines, bread pudding made with Pandesal is popular.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46568 · Kontributor Wikipedia
Bread pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378877020, 2026-10-06T17:37:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.