Bonda (snack)
Bonda adalah makanan ringan kentang India Selatan yang digoreng yang memiliki berbagai versi manis dan gurih di berbagai wilayah.
Ringkasan merujuk ke Bonda (snack) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Aloo chop/Aloo Bonda
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100876244- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: South India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bonda adalah makanan ringan kentang India Selatan yang digoreng yang memiliki berbagai versi manis dan gurih di berbagai wilayah. Yang paling umum adalah aloo bonda (bonda kentang), dan variasi khusus wilayah lainnya termasuk kentang digantikan dengan kentang manis, tapioka, nanas yang digoreng, kacang hijau, paneer, atau bahan lain termasuk beras.[WP-876244]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: South India. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Gram flour batter, potato (or other vegetables).[WP-876244]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Gram flour batter, potato (or other vegetables).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bonda is a deep-fried South Indian potato snack that has various sweet and savory versions in different regions. The most common is aloo bonda (potato bonda), and other region-specific variations include potato replaced with sweet potato, tapioca, grated pineapple, green peas, paneer, or other ingredients including rice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-876244 · Kontributor Wikipedia
Bonda (snack) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377291741, 2026-09-28T19:02:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.