Beef olives
Oliven daging sapi adalah hidangan daging Inggris yang terdiri dari potongan daging sapi yang digulung dan diikat di sekitar isi dan dipanaskan dalam stok.
Ringkasan merujuk ke Beef olives — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Veal olives; veal birds
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175671030- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Oliven daging sapi adalah hidangan daging Inggris yang terdiri dari potongan daging sapi yang digulung dan diikat di sekitar isi dan dipanaskan dalam stok. Daging sapi kadang-kadang digunakan sebagai pengganti daging sapi, tetapi yang terakhir telah lebih umum sejak abad ke-18. Hidangan serupa sudah biasa di masakan negara lain termasuk Prancis, Italia, Jerman, Polandia dan Republik Ceko.[WP-75671030]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Kategori menurut sumber: Meat casserole. Komponen yang dicatat: Beef or veal strips wrapped around stuffing.[WP-75671030]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Beef or veal strips wrapped around stuffing.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Beef olives are an English meat dish consisting of slices of beef rolled and tied round a stuffing and braised in stock. Veal is sometimes used instead of beef, but the latter has been more common since the 18th century. Similar dishes are familiar in cuisines of other countries including France, Italy, Germany, Poland and the Czech Republic.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75671030 · Kontributor Wikipedia
Beef olives — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345017220, 2026-03-23T21:16:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.