Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Amerika Serikat

Beaten biscuit

Biskuit yang disapu adalah makanan bakar yang berasal dari Amerika Serikat Selatan, yang berasal dari abad ke-19.

Ringkasan merujuk ke Beaten biscuit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Sea biscuits

Gambar Beaten biscuit
Gambar Beaten biscuit dari Wikimedia Commons. Stuart Spivack from Cleveland, Ohio, USA · CC BY-SA 2.0 · Stuart Spivack

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106180754
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Southern United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Biskuit yang disapu adalah makanan bakar yang berasal dari Amerika Serikat Selatan, yang berasal dari abad ke-19. Mereka berbeda dari biskuit-biskuit lunak-paduan Amerika biasa karena mereka lebih seperti hardtack. Di New England, mereka disebut "biskuit laut", karena mereka adalah bahan pokok di kapal nelayan paus. Biskuit yang disapu juga secara historis dikaitkan dengan masakan Maryland.[WP-6180754]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Southern United States. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Flour, salt, sugar, lard, cold water.[WP-6180754]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, salt, sugar, lard, cold water.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6180754]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Beaten biscuits are a baked good associated with the Southern United States, dating from the 19th century. They differ from regular American soft-dough biscuits in that they are more like hardtack. In New England they are called "sea biscuits", as they were staples aboard whaling ships. Beaten biscuits are also historically associated with Maryland cuisine.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-6180754 · Kontributor Wikipedia

    Beaten biscuit — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1361209391, 2026-06-26T11:49:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.