Barbunya pilaki
Barbunya pilaki adalah hidangan tradisional Turki yang dibuat dengan kacang borlotti (dikenal sebagai barbunya dalam bahasa Turki) yang dilelep dalam minyak zaitun dengan campuran sayuran, bawang putih, tomat, dan bumbu.
Ringkasan merujuk ke Barbunya pilaki — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:181267608- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Turki
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Turkey; Wilayah menurut sumber: Eastern Mediterranean. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Barbunya pilaki adalah hidangan tradisional Turki yang dibuat dengan kacang borlotti (dikenal sebagai barbunya dalam bahasa Turki) yang dilelep dalam minyak zaitun dengan campuran sayuran, bawang putih, tomat, dan bumbu. Makanan pokok dalam kategori makanan zeytinyağlı (berbasis minyak zaitun), biasanya disajikan dingin atau pada suhu kamar sebagai makanan utama meze atau vegetarian ringan.[WP-81267608]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Turkey. Wilayah menurut sumber: Eastern Mediterranean. Konteks sajian: Meze or main course. Penyajian: Cold or room temperature. Komponen yang dicatat: Borlotti beans (barbunya), olive oil, vegetables. Catatan variasi: Regional spice and herb variations.[WP-81267608]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Borlotti beans (barbunya), olive oil, vegetables.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Regional spice and herb variations.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Barbunya pilaki is a traditional Turkish dish made with borlotti beans (known as barbunya in Turkish) stewed in olive oil with a medley of vegetables, garlic, tomato, and seasonings. A staple in the category of zeytinyağlı (olive oil-based) dishes, it is typically served cold or at room temperature as a meze or a light vegetarian main course.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-81267608 · Kontributor Wikipedia
Barbunya pilaki — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354892054, 2026-05-18T20:22:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.